管理栄養士の作る簡単朝ごはん


◆アボカドと鶏ハムの醤油麹丼


ー 材料 ー

醤油麹漬けにした鶏ハム 4切れ

アボカド        1個

ご飯          お好みの量


ー 作り方 ー

①ご飯を器に盛る。

②アボカドの皮とタネを除き、薄くスライス。

ご飯の上に並べる。

③その上に醤油麹で漬けておいた鶏ハムを乗せる。

④できあがり。



※鶏ハムの作り方は別途ご紹介します。



所要時間10分以内でパパッと作れます。

アボカドを切るのに包丁は使いますが、火は一切作らずに済みます。


発酵調味料を使って作り置きしておくと、簡単にできる時短料理が可能になります。

コストもかけずに美味しく仕上がるものが多いので、そういった方法やレシピについても、今後ご紹介していきます。


最後まで読んでいただきありがとうございました!


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柏木 優  YU KASHIWAGI

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