管理栄養士の作る簡単朝ごはん

◆アボカドと鶏ハムの醤油麹丼
ー 材料 ー
醤油麹漬けにした鶏ハム 4切れ
アボカド 1個
ご飯 お好みの量
ー 作り方 ー
①ご飯を器に盛る。
②アボカドの皮とタネを除き、薄くスライス。
ご飯の上に並べる。
③その上に醤油麹で漬けておいた鶏ハムを乗せる。
④できあがり。
※鶏ハムの作り方は別途ご紹介します。
所要時間10分以内でパパッと作れます。
アボカドを切るのに包丁は使いますが、火は一切作らずに済みます。
発酵調味料を使って作り置きしておくと、簡単にできる時短料理が可能になります。
コストもかけずに美味しく仕上がるものが多いので、そういった方法やレシピについても、今後ご紹介していきます。
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