管理栄養士の作る簡単朝ごはん

◆アボカドと鶏ハムの醤油麹丼

ー材料ー

醤油麹漬けにした鶏ハム　４切れ

アボカド　　　　　　　　１個

ご飯　　　　　　　　　　お好みの量

ー作り方ー

①ご飯を器に盛る。

②アボカドの皮とタネを除き、薄くスライス。

ご飯の上に並べる。

③その上に醤油麹で漬けておいた鶏ハムを乗せる。

④できあがり。

※鶏ハムの作り方は別途ご紹介します。

所要時間１０分以内でパパッと作れます。

アボカドを切るのに包丁は使いますが、火は一切作らずに済みます。

発酵調味料を使って作り置きしておくと、簡単にできる時短料理が可能になります。

コストもかけずに美味しく仕上がるものが多いので、そういった方法やレシピについても、今後ご紹介していきます。

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