柏木 優 YU KASHIWAG I
1989年11月26日生まれ 射手座 O型
個性心理学：波乱万丈のペガサス
兵庫県赤穂市出身
【主なお仕事】
管理栄養士／ファスティングマイスター／WEBライター
【経歴】
兵庫県立相生高等学校普通科国際情報コース 卒業
神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程 卒業
地元の食品・化成品製造販売会社の品質保証部で分析業務
管理栄養士として特定保健指導業務
【趣味】
食べること（特におにぎり、みそ汁、和食が好きです！）
サッカー観戦（FC東京を応援しています）
電車を見ること（寝台列車とか、特急列車とか、好きです。笑）
カフェ巡り（まだそんなに行ってないですが、これから古民家カフェとか回りたい）
動画編集・デザイン（昨年習って趣味程度にやっています！）
【資格】
管理栄養士
一般社団法人 分子整合医学美容食育協会 エキスパートファスティングマイスター
一般社団法人 日本豆腐マイスター協会 豆腐マイスター
一般社団法人 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー３級
一般社団法人 日本インナービューティーダイエット協会 インナービューティーダイエットアドバイザー
一般社団法人 日本インナービューティーダイエット協会 インナービューティー美腸マイスター
【メッセージ】
はじめまして。管理栄養士の柏木優です！
私は食で笑顔の世界を広げる管理栄養士として、大阪を中心に主に関西地方で活動しております。
管理栄養士といいながら、実際にこの資格を名乗って使って活動を始めたのは2019年8月からです。
それまでの私は、自分の食事管理もろくに出来ず、料理も得意とは言えず、人に何かを伝えるなんて無理！
と、やる前から完全に諦めていました。
けれど、ファスティング と出会い、自分自身がファスティングとその後の食生活改善により、
約10kgの減量に成功したことで、自分に自信を持つことができるようになりました。
食事を変えるとこんなにも変われるんだ！
全部全部、自分次第でどうにでも変えていけるんだ！
と、思うようになりました。
そして、7年間勤めた会社を辞め、全く経験のなかった管理栄養士としての働き方をすることに変えました。
だから私は、
・自分に自信が持てずにいる人
・変わりたいけれど一歩が踏み出せずにいる人
・食事を気にしているけれど、何からやっていいのかわからない人
・毎日を笑顔で過ごしたい人
・管理栄養士の資格を今使えていないけれど、本当は使いたいと思っている人
のために、自分のしてきたことや学んだことを伝えていきたいと思っています。
このホームページを通してブログでお伝えしたり、イベントやワークショップを開催することで、
実際にお会いしてお伝えしていきたいと思っていますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです。
管理栄養士／ファスティングマイスター 柏木優